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今回のメールアドレス交換会は、海老名市にあるメグミルク海老名工場の見学へ行って来ました。
雪印メグミルクは、海老名工場の他、全国に16か所の乳製品の工場があり、牛乳・ヨーグルトの工場とチーズ・バターの工場があるそうです。
海老名工場では牛乳、ヨーグルトのほかにドールのジュースなど生産されています。
工場内は撮影禁止でしたので、写真はありませんが、運ばれてくる牛乳は、1台２０ｔのタンクローリーで、神奈川をはじめ、関東一円、遠くは北海道から運ばれてくるそうです。
その牛乳を殺菌して、牛乳、ヨーグルト、コーヒー牛乳や低脂肪牛乳などの加工乳製品を作っています。
生産ラインは、曜日ごとに作られる品目が決められて生産されていて、行った日には学校用の牛乳パック、コーヒー牛乳、ヨーグルトドリンク、業務用の生クリームのラインが動いていて、作られた牛乳がパック詰められ、箱詰めされていく工程を見学出来ました。製造された製品は抜き取り検査で実際に飲んだりして検査しているそうです。
生クリームは業務用で一袋１０kgに詰められ梱包されて行きます。これからクリスマスに掛けて生産が増えていくとの事でした。
見学後、見学ホールで試食会、ヨーグルト、ヨーグルトドリンク、チーズを頂けました。また撮影スポットなどあり、みなさんいろいろ写真を撮っていました。
おみやげはドールのジュースと牛乳パックの消しゴムを貰えました。
残念ながらおみやげ売り場はなく、おみやげは買えませんでした。
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| 海老名市にあるメグミルク海老名工場へ見学に行って来ました。 |
見学１０分前までに受付を済まします。 |
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| 入り口には北海道を象ったオブジェがあります。 |
今年は雪印メグミルクの創立１００周年だそうで、牛乳パックを使って１００ｔｈと飾られていました。 |
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| 入場時間まで待機しています。 |
雪印メグミルクは、海老名工場の他、全国に16か所の乳製品の工場があり、牛乳・ヨーグルトの工場とチーズ・バターの工場があるそうです。 |
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最初にビデオをで説明を受けてから見学コースを見ていきます。見学コース内は撮影禁止です。
最初にエアカーテンの体験をして見学コースへ行きます。
生乳の受け入れから、検査、清浄化、殺菌などの工程を経て、各種の製造ラインでパック詰めしていく工程を見学出来ました。 |
海老名工場では牛乳、ヨーグルトのほかにドールのジュースなど生産されています。 |
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| 見学が終わり、ホールへ戻ってきて、お楽しみの試食会です。 |
各グループ毎に着席すると、試食の品と、おみやげが置かれています。 |
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| ヨーグルト、ヨーグルトドリンク、チーズを頂けました。 |
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| おみやげは、リングジュースとメグミルクの牛乳パックの消しゴムでした。 |
雪印メグミルクの昔と今の製品のミニチュアが飾られていました。これはガチャガチャの景品として売られたもので、全部そろって見られるのはなかなか無いようです。
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| ちゃんとフタも開きます。 |
雪印メグミルクで売られている製品です。 |
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| 残念ながら工場では販売はされていないようです。 |
トリックアートの撮影スポットもあります。工場服を着ての撮影も出来ます。 |
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最後に記念撮影。
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帰り際に受付の机を見ると教室で牛さんが講義を受けていました。 |
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| 入り口の看板で記念撮影。 |
タクシーを呼んで海老名駅へ戻り、駅前のららぽーと海老名のフードコートで昼食。みなさんお好きなメニューを頼んでいました。 |
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| 仙臺たんや 利久 牛タン２種盛り合わせ丼 |
韓美膳 石焼ビビンバとスンドゥプのセット |
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参考資料
雪印メグミルク海老名工場ホームページ
https://www.meg-snow.com/fun/factory/ebina/
ららぽーと海老名
フードコート内 店舗一覧
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